L’olio extravergine d’oliva
è uno dei prodotti centrali della dieta mediterranea e un ingrediente base
della cucina italiana. L’uso di olio per condire conferisce ad ogni piatto e
ricetta tradizionale un sapore unico e aromatico, rendendo gli ingredienti più
digeribili e nutritivi. Oltre ad essere un prezioso tesoro dell’arte culinaria
italiana, è anche un ottimo alleato per la nostra salute. I suoi benefici, infatti, sono
molteplici: aiuta a ridurre il colesterolo, a prevenire le malattie cardiovascolari
e a rallentare l’invecchiamento cellulare.
L’Olio
EVO si ottiene attraverso la spremitura
a freddo, un processo che preserva tutte le proprietà nutritive
e organolettiche delle olive. La differenza tra un olio ottenuto da olive
comuni e l’olio extravergine sta nella mancanza, nel secondo caso, di
raffinatura. L’olio EVO, infatti, mantiene il suo sapore più genuino, i suoi
aromi e i suoi colori naturali proprio poiché non viene raffinato.
Nonostante
le numerose normative riguardo l’eccellenza del Made in Italy, soprattutto nel settore
alimentare, i consumatori sono ignari acquirenti di prodotti provenienza
estera. Oggi la maggioranza delle bottiglie di Olio EVO proviene da olive
straniere, creando confusione nei consumatori: l’olio non necessita, infatti,
di essere realizzato con olive italiane per essere etichettato come “italiano”.
È per
questo che noi di Extra Supermercati abbiamo deciso di realizzare un olio
extravergine d’oliva a marchio Le
Regioni del Cuore, in un progetto volto al fine di diffondere,
condividere e valorizzare i prodotti artigianali di altissima qualità, locali e
nazionali. Il nostro olio, infatti, è 100% italiano, realizzato esclusivamente
con le migliori olive del nostro territorio, raccolte al giusto grado di maturazione
per garantire un gusto
equilibrato, controllate e selezionate minuziosamente. Di elevata qualità,
l’Olio EVO Le Regioni del Cuore ha un gusto piacevolmente intenso e un aroma
fresco e fruttato.
L’olio
extravergine d’Oliva Le
Regioni del Cuore ti aspetta in tutti i nostri
punti vendita!
